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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ガパオライス
16981ayasanaka
| 鶏ひき肉 | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| パプリカ | |
| オリーブオイル | |
| 豆板醤 | |
| にんにく | |
| 醤油 | |
| オイスターソース | |
| 鶏がらスープ | |
| 卵焼き | |
| ブロッコリー |
- フライパンにオリーブオイルと豆板醤を入れてみじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒める。 鶏肉とバジルの茎をみじん切りしたものを入れて入れてさらに炒める。 調味料を入れて味付けをする。 バジルの葉を入れて火を消す。
- ご飯を盛り付け、ガパオライス、目玉焼き、ブロッコリーを添える
バジルの香りが飛ばないようにバジルを入れたらすぐ火を消します。
今回は魚アレルギーの人がいたのでナンプラーは使用しませんでしたがナンプラーを入れるとますます南国感がアップします。
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