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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
いちごのヨーグルトババロア
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| いちご | 1パック弱 |
|---|---|
| ヨーグルト | 400g |
| 生クリーム | 160cc |
| 砂糖 | 96g |
| 練乳 | 16g |
| ゼラチン | 16g |
| 水 | 160cc |
- 水にゼラチンを振り入れふやかしておく いちごをブレンダーでピューレにしておく
- ヨーグルトに砂糖、練乳、いちごピューレを加え混ぜる
- ①のゼラチンをレンジで1分30秒温め②に加えて混ぜる
- 生クリームも加えて手早く混ぜ 型に流し入れ冷蔵庫て冷やす
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