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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

3種のお食事春巻のサラダプレート

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作り方

  1. ◼️お食事春巻は、 餅チーズ、 クスクスのスパイスカレー、 焼きそばの3種類 サラダは、 レタスとクレソンに、 レンズ豆と新玉葱とミックスキヌアのサラダ、クルミ入り人参ラペ 自家製ヴィネグレットを添えて。
  2. ◼️レンズ豆と新玉葱、キヌアのサラダ レンズ豆お玉1を水お玉3で湯がく、 あら熱がとれたら、 水にさらしよく水切りした みじん切りの新玉葱をお玉半分をあわせ、 白バルサミコ酢、かぼすすだちペースト、 ハーブソルト、オリーブオイルで 味を整え、最後にミックスキヌア大匙2を 混ぜ合わせたら完成。
  3. ◼️くるみ入り人参ラペ 千切りした人参1本分に ハーブソルト小匙1をふり、 短時間しんなりするまで待ち、 絞ったら、白バルサミコ酢小匙2 蜂蜜小匙1、ホワイトペッパー少々 オリーブオイル大匙1弱を 合わせよくもみもみする、 クラッシュくるみをあわせて完成。

 

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