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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ツナパン粉の三角揚げスィートチリソースDE食べる

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材料

春巻きの皮
ツナ缶
パセリのみじん切り
ソフトパン粉
粉チーズ
スィートチリソース
塩コショウ

作り方

  1. 春巻きの皮を1/2に切っておく。
  2. ボウルにソフトパン粉100gに ツナ缶150gを缶のつゆごと入れ、 パセリ20gをみじん切りをたっぷりと入れ 小さめの卵を入れて塩コショウをし、ぐちゃぐちゃに練る。
  3. 春巻きの皮に種を三角に置いてパタパタ折りたたみ片栗粉を溶いた水をつけて、形を両手でぺっちゃんこ押し付ける。
  4. フライパンに浅く油を入れて170℃くらいに熱したところに三角にしたのを入れてきつね色に揚げる。

 

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