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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いろいろ入ったひじきの煮物

16981ayasanaka

材料

ひじき
ごぼう
れんこん
人参
高野豆腐
舞茸
白だし
みりん
醤油

作り方

  1. ごぼうはささがき 人参、れんこんは半月 舞茸はほぐす ひじきは戻して長いのは切っておく
  2. 白だしにお湯を入れ沸騰したところに高野豆腐を入れて戻す。戻したら小さく切ります。 材料を調味料ておとしぶたをして煮ます
高野豆腐はだし汁で戻す

 

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