> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おかなさんの料理 簡単♪レモンカード♡ フルーツ酢の沈殿物利用
sanomikijp
柿シーズンからフルーツ酢を仕込んでます。
濾していますが1ヶ月ほどすると濁りが沈殿して透明になって来ると再び濾します。
それでカード作り
レモンは新規で生からです。
皮の苦味を子供が嫌うので皮に傷をつけてから塩揉みして湯をくぐらせ天日干し乾燥してミキサーで粉砕しました。
左から温州みかん🍊 りんご🍎 レモン🍋（酢は作ってないので搾かすは砂糖漬けでレモネード）イチゴ🍓（これは単に濾したもの）
子供と一緒におやつタイムでした。
#ジャム/ソース/クリーム #再現料理 #再現料理 #フルーツ酢
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス