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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

フタを開けたらタケノコちゃんがHello!

田澤 功美子

旬のタケノコを頂いたので、タケノコと油揚げで炊き込みご飯を作りました。

材料

タケノコ(上半分) 1/2
油揚げ 1/2枚
豚ロース 2枚
人参 少量
ほうれん草 2わ
胡瓜 1/4
大根 少々
鰹節 1/2パック
ミニトマト 1個
2合
1個

作り方

  1. タケノコと油揚げを砂糖醤油+だしで煮て、自分好みの味にし、2合のご飯で炊きます。ほうれん草は茹でて、半分は刻んで卵焼きに、半分は鰹節で和えました。胡瓜と大根は塩もみです。

 

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