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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

YouTubeから「オーバーナイト 高加水」リュスティック 白神こだま酵母 ヨモギ小豆とナッツ

sanomikijp

パンの中でフランスパンが一番好き
その生地に似た高加水のリュスティックも好き

ガスオーブンも慣れてやっと外カリカリ中ふわふわで美味しくできました。

山で摘んだヨモギにあんこを織り込む
娘のリクエストでナッツを折り込み振り塩

YouTubeのドライイーストを白神こだま酵母の顆粒で焼きました。

※自分メモ
160度 10分 180度10分 200度7分

#テーブルブレッド #小豆 #ナッツ #ヨモギ

 

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