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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

佐野未起の料理 ばろんさんの料理 柚子大根❣️紫大根2種で!の漬け汁で鯛の桜おこわ🌸

sanomikijp

大ぶりの金目鯛のアラがあったので
金目鯛の桜おこわをにしてみました。

暗く残念なニュースが多く気持ちも滅入りますが食卓は華やかに!

#再現料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #金目鯛#桜

材料

金目鯛

作り方

  1. 桜おこわのレシピは「参考にした」ページで 金目鯛の下ごしらえのみ 金目鯛のアラに塩を振ってザルにのせて 血水を切る。 弱火でじっくり両面焼き上げ 炊く前の米にのせて炊き上げる。

 

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