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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

佐野未起さんの料理 ばろんさんの料理 柚子大根❣️紫大根2種で!の漬け汁で桜おこわ🌸

sanomikijp

紫大根の漬け汁が真紅でキレイ!
これを使わない手はない😏

昨年仕込んだ御衣黄の塩酢漬と桜の塩漬けを使い味付け
漬け汁は50cc 発色の保険に甘酢付けの紫大根も2個混入!

見事な桜色🌸に発色しました。

外出自粛と寒の戻りで花見も出来ないのなら
テーブルに咲かせてもいいかも🌸

#桜の塩漬け #紫大根  #混ぜ・炊き込みご飯/お粥

材料

うるち米 2合
もち米 2合
紫大根の漬け汁 50cc
桜の塩漬け

作り方

  1. 米の水の計量に漬け汁を足して4合分にして炊きました。 桜の塩漬けの塩分で味付け

 

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