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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

切り株デニッシュ☘

citron126

作ってみたかった切り株デニッシュに挑戦(๑•̀ㅂ•́)و✧
このためにセルクル買ったんだよ(笑)

御本家さんより小さいリングなので6等分です。
セルクルは5個しかないので、ひとつはコピー用紙&アルミホイルで代用。
牛乳パックは測って切るのが面倒だったのだよ=33

ちゃんとセルクルの大きさ考えて分量計算しないとだったかなぁ…?

あとなんだか固かった。
捏ねすぎた?
やっぱ、一次発酵をちゃんとしないとダメな気がする(~_~;)
そして技量の問題な気がする。難しい…

#切り株デニッシュ #デニッシュ #デニッシュ/クロワッサン #パン作り #イーグル #セルクル #セルクル代用 #チョコレート #アーモンド

 

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