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作ってみたかった切り株デニッシュに挑戦(๑•̀ㅂ•́)و✧
このためにセルクル買ったんだよ(笑)
御本家さんより小さいリングなので6等分です。
セルクルは5個しかないので、ひとつはコピー用紙&アルミホイルで代用。
牛乳パックは測って切るのが面倒だったのだよ=33
ちゃんとセルクルの大きさ考えて分量計算しないとだったかなぁ…?
あとなんだか固かった。
捏ねすぎた?
やっぱ、一次発酵をちゃんとしないとダメな気がする(~_~;)
そして技量の問題な気がする。難しい…
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