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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
梅鶏
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ヘルシーさっぱり梅鶏は おつまみにぴったり◎
| 鶏むね肉 | |
|---|---|
| 梅干し | |
| 大葉 | |
| 炒りごま | |
| 酒 | |
| みりん | |
| 醤油 | |
| 塩 | |
| 白胡椒 | |
| 米粉 | |
| 米油 |
- 鶏肉は削ぎ切りし 酒 塩 胡椒を揉み込み 米粉をまぶし フライパンで焼く
- 叩いた梅干し 調味料を合わせ ①に焼き絡め 大葉 ごまを加える
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