?動物園? tomknkao 0投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 人数 2人 鶏もも肉 1枚 ☆醤油 大3 ☆本みりん 小2程 ☆酒 大2 ☆おろし生姜 適量 ☆おろしにんにく 適量 ◎卵 1個 ◎片栗粉 大4〜6程 揚げ油 適量 鶏もも肉を一口大に切る。 ☆と鶏肉をジッパー付きのビニール袋などに入れて一晩漬け込む。 鶏肉をザルに入れて汁気を切り ボウルへ鶏肉、卵を入れて揉み込む。 片栗粉を付けて、170度〜180度で2分揚げて、バッドで4分休ませて、1分揚げてザンギの出来上がり♡ 揚げもの苦手な私でも簡単に出来ました♡ 一覧に戻る