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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
??中国の揚げ菓子「よりより(麻花)」
SPOON_Y763MOGU912
昔、長崎県の中華街で娘と食べた
想い出のお菓子を〜お家で再現‼️
カリポリ堅くて 噛みごたえのある
"かりんとう" のような食感です。
?よりより 麻花(マーホア/マーファ) 麻衣巻
唐人巻など‥ 様々な名称があるようです。
長崎で食べた時は
もっと甘くて 油っぽかった‥
?なので➰
甘さを控えて 米油で揚げました。
ねじり成形が楽しい〜簡単おやつ?
♬*よければ お試し下さいね♡
http://s.ameblo.jp/mini1317/
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