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カスピ海ヨーグルトを水切り するも、忙しく 冷蔵庫で放置数日経過??やっと時間と気持ちがデザート?に向いたので(笑)午前のお茶に間に合うよう作りました?
170度余熱したオーブンに、レモン汁と砂糖を加えたヨーグルトを10分焼いた#焼きヨーグルト 、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしました。
その間に#練りごまの生チョコ風スプレット を仕込む?
柔らかすぎず、硬すぎず、適度の酸味と甘味をプラスした味わいはチーズケーキです!?
以外にチョコレート✖チーズの相性は抜群!~??
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