> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チュルンと鶏胸肉とアスパラガス、しめじの玉子炒め♪
MUNI3
ちゅるんと鶏胸肉とアスパラガス、しめじ
玉子を炒めたの?
鶏胸肉は塩コショウして片栗粉をまぶしてから熱湯で1度茹でてあります。パサパサせずにチュルンと美味しいよ♪アスパラガスがいい香りで美味しいね?春だなぁ～♪
#おうちご飯#鶏胸肉アスパラガスしめじ玉子の炒めたん
人数 2人
| 鶏胸肉 | 1枚 |
|---|---|
| ●片栗粉 | 大さじ3 |
| ●塩コショウ | 少々 |
| アスパラガス | 5本 |
| しめじ | 1/2パック |
| 玉子 | 3個 |
| ☆ねこぶだし | 小さじ2 |
| ねこぶだしたが無ければ白だしor中華だし |
- ●鶏胸肉は斜め削ぎ切りにする⇒塩コショウして片栗粉をまぶしておく⇒熱湯で茹でる⇒取り出して水気を取っておく ●アスパラガスはカット、しめじはほぐす ●玉子は塩コショウして溶いてからフライパンで半熟の炒り卵にしておく ●別のフライパンに油を敷いてアスパラガス、しめじを炒め、鶏肉を入れて｢ねこぶだし(無ければ好みのだし調味料で)｣を回し入れて炒め、最後に炒り卵を戻して混ぜる♪
油をごま油にすると中華風になります。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス