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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

フレッシュいちごクッキー

JUNMARI

今日は娘の授業参観&懇談会で仕事休みだからゆっくり?
時間を持て余してたのでクッキー焼きました?

これから授業参観恒例のママ友たちとランチして来ます♪

材料

いちご 15コくらい
バターまたはマーガリン 75g
グラニュー糖 30g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 2g

作り方

  1. いちごをカットする 今回小さめのいちごだったので1つを8切れに
  2. バターとグラニュー糖を泡立て器で混ぜ合わせてから粉類を加えてヘラで混ぜる
  3. 1のいちごも加えあまり潰さないように混ぜ合わせる
  4. 天板にクッキングシートを敷いて、その上に適当な大きさにして乗せ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く

 

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