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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

レバーペースト

mizunoa

本日の朝食…カルパ(長野県)のパンに、レバーペースト&カチョカバロと生ハムのオープンサンド。

久しぶりのレバーペーストは、香味野菜や生クリームを使わないシンプルなレシピで。
その分、少しお高い(国産レバーと比べ)南部どりを使用。大量に作るわけではないので、お値段も気にならない?

シンプルレシピなのでダイレクトにレバー感じます。レバー好きには?‍♀️美味しいです?

 

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