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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
釜めしの素で茶碗し
JUNMARI
モニターで当たったあさり釜めしの素で茶碗蒸し作りました
具が入っていて、味がしっかりついてるので具も調味料も不要で楽チン♪
ウチには蒸し器がないので炊飯器で蒸してます
| 釜めしの素 | 1/2袋（具とだしそれぞれ） |
|---|---|
| 水 | 400g |
| 卵 | 3〜4コ |
- 鍋に釜めしの素を1/2袋と水を入れて沸騰させる 沸騰したら2〜3分中火で煮る その後冷ます
- 卵を泡だてないように撹拌し、漉しながら1に加える
- 3を器に入れ、ふんわりラップをして炊飯器の内釜に並べる 熱湯を器の1/3まで入れスイッチオン
- 10分経ったら蓋を開けて固まっていたら出来上がり♪ まだ固まっていないようなら更に5分炊飯器する
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