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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
まん丸ころりん♪サツマイモコロッケ♡
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サツマイモ大量消費レシピです??とっても簡単❣️サツマイモの皮をむき、柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、マッシュしてほんの少しのお砂糖と小さく刻んだハムを混ぜ込みます。お好きな大きさのまん丸な形にしていきます。この時わたしはチーズを真ん中に入れちゃいます。冷凍保存も出来るしお弁当にも便利ですよ。味は甘めなのでケチャップが合うと思います?イメージだと、アメリカンドッグのような甘さですよ?
お子さんのお弁当やお誕生日会なんかで活躍しそうなコロッケちゃん?✨✨
コロコロ可愛い甘〜いコロッケいかがですかぁ???
| サツマイモ | 2本 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| ハム | 3枚 |
| チーズ | お好みで |
- サツマイモが柔らかくなるまで茹で、砂糖を加えマッシュする。
- マッシュしたサツマイモにハムを混ぜる。
- チーズを真ん中に入れ、丸い形に成型する。
- フライパンで揚げ焼きして出来上がり。
普通に揚げてもオッケーですし、小さめなら揚げ焼きで十分です。
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