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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯727 鶏そぼろ丼♪
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安い、早い、美味い！
鶏肉でもガッツリ飯♪お弁当にもヽ(・∀・)ﾉ
| 鶏胸肉or挽肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| えのき | 1袋 |
| ★XO醤 | 大さじ1 |
| ★鶏がらスープ顆粒 | 小さじ1 |
| ★酒 | 大さじ3 |
| ★水 | 大さじ3 |
| 温玉 | 適量 |
| 高菜 | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
- 鶏胸肉はミンチにする。 えのきもみじん切りにする。 フライパンに油をひいて鶏肉とえのきを炒める。 ★を加えて水分がなくなるまで炒め煮る。 ご飯に高菜を混ぜてそぼろを乗せ温玉を乗せて白ごまをかける。
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