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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯12 春色ちぎりパン♪
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着色料は出来るだけ使いたくないよね(º﹃º )今回は抹茶と紫芋粉で色を付けたよ♪
| 抹茶 | 大さじ1 |
|---|---|
| 紫芋粉 | 大さじ1 |
| ★ほうれん草 | 適量 |
| ★チーズ | 適量 |
| ☆ウインナー | 適量 |
| ☆ケチャップ | 適量 |
| ☆オレガノ | 少々 |
- ♯32のパン生地を二等分にして抹茶、残り半分に紫芋粉を混ぜ込んで一次発酵。 16等分してベンチタイム。 抹茶の中に★、紫芋の中には☆を包んで二次発酵。 180℃に予熱したオーブンで20分焼成。
生地の味はほとんどしないので、(抹茶と紫芋)フィリングと喧嘩はしない！
具をチョコやカスタードにして菓子パンにしても可愛い♪
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