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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯16 お弁当や、つまみにも♪

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いろんなやり方がある肉巻きシリーズ!今回はポテト♪コロッケ作るより楽チンヽ(・∀・)ノ

材料

ジャガイモ 2個
スライス肉(牛or豚) 適量
とろけるチーズ 適量
明太子(無くてもOK) 適量
バター 5g
★マヨネーズ 大さじ2
★ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 蒸したジャガイモをマッシュしてバターを混ぜる。 粗熱が取れたら明太子を加える混ぜる。
  2. 好みのサイズ・個数に分けたらとろけるチーズを包んで成形。 生の肉を巻いてフライパンで焼く。
  3. ★でオーロラソースを作り、かける。 生姜焼き風・焼き肉風・バター醤油・レモン・胡麻味噌だれ・バジル&ケチャップ・など、アレンジ自由。
中身がポテトなので味変は幅広い。 冷めても美味しいのでお弁当にも♪ ヘルシーにしたければポテトをおからに変えるヽ(゚∀゚ )

 

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