♯19 明太ポテサラ♪

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マヨネーズも一緒に手作りしようヽ(・∀・)ﾉとっても簡単♪

マヨネーズの作り方（３分程）ボイルに卵黄・お酢・塩コショウ・マスタードをいれ軽く混ぜ合わせるオイルを少しずつ入れながら手を休めずしっかり混ぜ合わせるオイルの量が多い程、固くなるのでお好みで。
じゃがいも・玉ねぎをいつものポテサラの容量で作り、冷めてから明太子とマヨネーズを合わせる。仕上げにパセリで彩りGOOD♪

マヨネーズは簡単だし日持ちもするから、無添加マヨネーズ作ろう♪ オリーブオイルなど油を変えたり、ハーブやブラックペッパーを入れたりと、オリジナルのマヨネーズも作れる(*ﾟ∀ﾟ*)