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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯48 3色マフィン♪

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着色料はできるだけ使わない方がいいねヽ(・∀・)ノ

材料

ココナッツオイル(代用可) 40g
グラニュー糖 40g
牛乳(代用可) 40g
バニラオイル 少々
卵白(M) 2個分
★薄力粉(ドルチェ) 70g
★ベーキングパウダー 小さじ1/4
☆カカオパウダー 小さじ1
☆抹茶 小さじ1
☆ストロベリーパウダー 小さじ1

作り方

  1. ココナッツオイルに砂糖と牛乳とバニラオイルを加えて混ぜ、合わせた★を振るい入れ、メレンゲにした卵白を加えてさっくり混ぜたら3等分してそれぞれ☆を混ぜる。
  2. お好みの型に流したらナッツやドライ苺などふりかけ、170℃で15分、焼成。

 

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