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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯111 シンプル紫芋クッキー♪
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卵・バターなしヽ(・∀・)ﾉ
| ココナッツオイル（代用可） | 40g |
|---|---|
| きび砂糖 | 30g |
| 薄力粉（ドルチェ） | 100g |
| 紫芋粉 | 20g |
- ボウルに材料を全て入れて混ぜ、ひと塊りになったらラップで包んで平らにならし冷凍庫で30分程冷やす。 ココナッツオイルが固形になってる場合は温めて液体にした方が混ざりやすい。 好みの型で抜き160℃に予熱したオーブンで20分焼成。
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