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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯192 ポテトサラダ♪

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マヨネーズも手作りでヽ(・∀・)ノ

材料

ジャガイモ 4個
☆ベーコン 適量
☆玉ねぎスライス 1/2個
☆人参イチョウ切り 1/2本
キュウリスライス 1本
塩胡椒 少々
♯120のマヨネーズ 適量

作り方

  1. ジャガイモは蒸すか茹でてから皮をむいて粗めに潰して粗熱を取る。 ☆を炒めて塩胡椒で味をつけて粗熱を取る。 キュウリのスライスは塩もみして余計な水分は絞っておく。 粗熱がとれたら全てを合わせてマヨネーズを加えて混ぜる。

 

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