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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯281 うずまきアンパン♪
asuuw0122
ロールケーキみたいだけど、パンヽ(・∀・)ﾉ
| ♯240のウェーブパン生地 | 1回分 |
|---|---|
| 抹茶 | 小さじ1 |
| 桜あん | 適量 |
- ♯240の分量で生地を捏ねたら2等分して片方に抹茶を練り込む。 ベンチタイム後それぞれ正方形に伸ばし、白の生地の上に抹茶の生地を乗せ、抹茶の生地の上に桜あんを伸ばし、端からクルクル巻いて型に入れて2次発酵。 180℃に予熱したオーブンで30分焼成。
他のパウダーと餡を合わせてカラーバリエーションを楽しんで可愛いアンパンに♪
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