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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯453 ブールドネージュ♪
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コロコロ可愛い♪材料4つでアレンジしやすいサクホロな基本のブールドネージュヽ(・∀・)ﾉ
| ★バター | 80g |
|---|---|
| ★粉糖 | 40g |
| ★アーモンドプードル | 60g |
| ★薄力粉（ドルチェ） | 100g |
| ☆紫芋粉 | 小さじ1 |
| ☆抹茶 | 小さじ1 |
| ☆苺パウダー | 小さじ1 |
| 粉糖 | 適量 |
- ★のバターをクリーム状に柔らかく練ったら粉糖をすり混ぜ、粉類を加えて切るように混ぜる。 ひとまとめになったら小さめの丸に成形し180℃に予熱したオーブンで14分程焼成。粗熱が取れたら粉糖をまぶす。 ☆などでアレンジしても可愛い。
粒があまり大きいと焼いてる時に潰れてきてドーム型になりがちなので、小さめの方がコロコロ♪
クッキーに入れる砂糖は粉糖の方がサクサクになる♪
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