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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

?お花見持ち寄り弁当? #カゴ弁当#ありものでもなんとかなる#桜の炊き込みご飯#お花見ギャザリング

chiaki3

今日2回目の投稿です?

先ほどちらりと晴れましたが
やはり冷え込みますね?❄️

夜桜さいてるか
お散歩に行く予定ですが?
その前に
母のマンションにお弁当もって
開花宣言の乾杯をします??✨
乾杯で盛り上がって
お散歩行かないかな?

お弁当のお品は

桜の炊き込みご飯?で
*おにぎり 桜の塩漬
*ピンクの削りかまぼこときゅうりマヨ海苔巻き
家にある食材で
*カレー味のちぎり揚げで五目ひじき煮
*お砂糖水でふっくら とり天マキシマム
*ラディッシュの飾り切り
*人参の飾り切り
*きんぴら豆腐ハンバーグのたねで
生春巻きの皮で揚げ春巻き
*白キクラゲのザクロ酢シロップ漬け
*桜のお麩
*レンコンの淡雪揚げ 塩パセリぱらり
*全粒粉のカンパーニュ

高齢の母と高齢のわんこと
家族とで平成最後のお花見シーズンが迎えられて幸せです?

お休みの日に
家にあるものでなんとかお花見弁当作れて
達成感✨?✨

とっても美味しい
桜ご飯の素をくれたseriちゃん?
食べ友になってね

風味もとっても良いし 色もめちゃんこ綺麗〜
いつもステキな食材をありがとう?

材料

◆鶏むね肉のとり天
胸肉 1枚
50cc
きび砂糖と塩 小さじ2/3位
小麦粉✳︎ 適量
卵✳︎ 1個
水✳︎ 1/3カップ
小麦粉✳︎ 1/2カップ
片栗粉✳︎ 大さじ2
にんにく しょうが● 各大さじ1/2程度
透明醤油か薄口醤油● 大さじ1
酒● 大さじ1弱

作り方

  1. 鶏むね肉は皮を外し外さなくてもok 水と砂糖と塩に漬け込んでおく 30分から1時間
  2. 水分をよく切って キッチンペーパーで軽くふき取り斜めにそぎ切りにする
  3. ●の材料によく混ぜて 下味をつける
  4. ✳︎の材料で衣を作り 鶏肉に衣をよく絡ませて 180度の油ですあげます
❶桜ご飯おにぎりメインの籠 ❷桜ご飯で巻き寿司メインの籠 桜ご飯の素でご飯炊いてます ❸カンパーニュカットバージョン お品書き.......... *桜の炊き込みご飯おにぎり *豆腐ハンバーグのたねで生春巻き皮の揚げ春巻き *白キクラゲのザクロ酢シロップ漬け ほんのり桜色に桜のお麩散らし *蓮根の淡雪揚げパセリソルトぱらり *穂紫蘇 *レタス *桜の炊き込みご飯の海苔巻き きゅうりとピンクのけずりかまぼことマヨ *カレー味のちぎり揚げの五目ひじき ほんのりカレー味 *人参の飾り切り *とり天 お砂糖水でしっとり柔らか マキシマムと隠し味にマヨきいてるよ *チャービル *ラディッシュ飾り切り *焼きたて全粒粉のカンパーニュ

 

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