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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜ちらし寿司

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材料

五目ちらし寿司の素 1人前
きゅうり 半分
玉子焼 卵半個
オクラ 2本
いくら 適量
サラダ海老 5尾
紫大根塩漬け 適量
大根ビーツ甘酢漬け 適量

作り方

  1. 前夜に大根を桜型に抜き飾り切りをして塩漬けとビーツ甘酢漬けしておく。
  2. 五目ちらし寿司の素ですし飯をつくる。
  3. きゅうり,玉子焼,サラダ海老はサイコロ状に切りオクラは輪切りにしてご飯の上にちらす。
  4. 最後に桜型の大根をちらし、ごまでお化粧し、いくらも散らす。
散らすずしなのでパラパラと?あまり考えすぎずに配置して?と思います。

 

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