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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯705 イースタークッキー♪
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春色クッキーでイースター気分ヽ(・∀・)ﾉ
| バター | 100g |
|---|---|
| 粉糖 | 50グラム |
| 卵黄 | 1個 |
| バニラオイル | 少々 |
| アーモンドプードル | 30g |
| 薄力粉 | 150g |
| ★抹茶パウダー | 小さじ1/2 |
| ★紫芋パウダー | 小さじ1 |
| ★苺パウダー | 小さじ1 |
- バターを常温に戻し、クリーム状にしたら粉糖を加え混ぜる。 卵黄とバニラオイルをくわえてよく混ぜたらアーモンドプードルと薄力粉を振るい入れ切り混ぜる。 4等分にしそれぞれ★を混ぜたらラップで包み冷蔵庫で1時間休ませる。 それぞれの生地を１つ5ｇ程度に丸め、各色１個ずつ四角く置いてひとまとめになるよう、両手のひらでコロコロ転がすと渦巻き状になる。 その他、うさぎの型や卵型に抜いても良い。 180℃に予熱したオーブンで15分焼成。
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