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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
干しエビとお豆腐と生姜の落とし焼き
nanakoike47
生姜が効いて美味しいです(^^)
#干しエビ #豆腐 #生姜
| ★絹豆腐 | 150g |
|---|---|
| ★卵 | 1個 |
| ★薄力粉 | 大さじ5 |
| 生姜 | 大1片 |
| 干し桜エビ | 適量 |
| ★だしの素 | 小さじ2 |
| ★青さ海苔 | 小さじ1/2 |
| お好みソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
- 生姜は千切りにする。★を合わせて良く混ぜ、生姜とエビも混ぜる。
- サラダ油をしいたフライパンにスプーンで落として焼く。
- ソースとマヨネーズを合わせたタレで頂く。
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