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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚ヒレ肉とかぼちゃサラダのカナッペ風

nanakoike47

小さいので手でつまんでパクっといけます(^^)
#パーティー #カナッペ風

材料

豚ヒレブロック 100g
かぼちゃ 大2切れ
きゅうり 1/4本
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 適量
小さじ1/5

作り方

  1. 豚ヒレ肉は薄く切り、指で広げて焼く。
  2. かぼちゃはレンジ加熱して皮を取り、潰す。玉ねぎは薄くスライスし、塩で揉んで絞る。きゅうりは輪切りにし、半分に切る。
  3. 潰したかぼちゃに玉ねぎを混ぜ、マヨネーズを混ぜる。
  4. 焼いたヒレ肉の上にかぼちゃサラダをのせ、きゅうりを飾る。

 

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