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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

旦那の夜勤のお弁当?

COOK_puuharuhyuu

おはようございます。
昨日のお弁当?

??
炒飯
ハンバーグ
野菜たっぷりだし巻きたまご
竹輪の大葉海苔巻き
もやしと人参の酢の物
たんぽぽたくあん

ちょっと春っぽく!たくあんをたんぽぽに!
炒飯弁当で!
春色??????

材料

豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用) 4枚
菜の花(塩ゆで) 4本
梅干し 2個
ゴマ 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1
わさび 小さじ1/2
ポテトサラダ(残り物) 100g
片栗粉 小さじ1
<タレ>
醤油 小さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 菜の花は、塩ゆでして、みずでさらす。
  2. 豚肉を麺棒等で、薄く伸ばす
  3. 2に、ポテトサラダと塩ゆでした菜の花をのせ巻く(巻き終わりに片栗粉を糊代わりにつける。)
  4. フライパンで、巻き終わりを下にして焼く。
  5. 焼けたら、タレの材料を混ぜ、フライパンに入れ絡める

 

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