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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第82弾の「お花見ギャザリング グランプリ2019」は2019年5月7日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
柚子ブランデーショコラ
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久しぶりだったスウィーツ作り
そういう時に限って ケーキ頂いたり…嬉しいような 悲しいような甘いもの富豪(;´д｀)
| 板チョコレート | |
|---|---|
| 卵 | |
| 生クリーム | |
| 薄力粉 | |
| ブランデー | |
| 柚子皮 |
- チョコレートを湯煎で溶かし 溶いて濾した卵をしっかり混ぜる
- 温めたクリーム 薄力粉 刻んで薄力粉をまぶした柚子皮 ブランデーを順に混ぜ 型に流す
- オーブンで焼き あら熱が取れたら 冷蔵庫で一晩冷やし固める
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