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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第100弾の「ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020」は2020年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うちのおでん。
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寒くなって来ると食べたくなるおでん。
今回は、これ！うま！！つゆを頂いたので、関東風。本当にこれ！だけで美味しい。澄んだお出汁が最高❗️#おでん
| これ！うま！！つゆ | |
|---|---|
| 大根 | |
| 人参 | |
| 白はんぺん | |
| 厚揚げ | |
| 練り物 色々 | |
| ちくわぶ | |
| 角麩 | |
| じゃがいも | |
| きのこ色々 | |
| 餅巾 | |
| 黒はんぺん | |
| 油あげ | |
| パスタ | |
| ゆで卵 | |
| こんにゃく |
- 大根は下茹で。
- きのこ色々を油あげにつめて巾着
- じゃがいもを油あげにつめて巾着
- 材料をこれ！うま！！つゆで煮込む
わが家のおでんに、じゃがいもは必須。崩れて出しが濁るのが嫌なので、巾着につめてパスタでとめます。
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