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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第100弾の「ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020」は2020年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
包丁、まな板を極力使わない。省スペース台所向けまるごと玉ねぎ簡単おでん。
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| いちまさ はんぺんなど | 一袋 |
|---|---|
| いちまさ 練り物など | 一袋 |
| いちまさ 白身魚がんもなど | 一袋 |
| 小さい玉ねぎ | 4個 |
| 小さいジャガイモ | 4個 |
| エリンギ | 二本 |
| これうまつゆ | 50ml |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| 水 | 700ml |
- 玉ねぎの皮をむき、ヘタと根を切る
- ジャガイモの皮をむく。大きい場合は食べやすい大きさに切る
- エリンギを手でさく。
- 水とこれうまつゆとオイスターソースと具を保温性の高い鍋いれて沸騰２分
- 火を止めて、新聞紙、フリースなどで包み１時間ほど放置。
玉ねぎやジャガイモはあまり大きくしないで、小さめに切ること。保温で柔らかくするため。
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