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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第100弾の「ぱぱっとアレンジおでんグランプリ2020」は2020年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ヤマサ様から頂きました^ ^ありがとうございます
jasminefiv
| 水 | 600cc |
|---|---|
| ぱぱっとちゃんとこれうまつゆ | 120cc |
| バター | 20g |
| 大根 | 500g |
| 蒟蒻 | 一枚 |
| ちくわ | 二本 |
| イチマサ野菜揚げ | 四枚 |
| ハンペン | 一枚 |
| 白身魚揚げ | 一パック |
- 練り物はさっと油だししておきます。
- 大根、蒟蒻は下茹でしておきます。
- 水とぱぱっとちゃんとこれ！うまつゆ！を鍋に入れ、大根と蒟蒻を入れ、沸騰したら鍋に蓋をし弱火で20分程煮ます。 煮たら、火を止める。 冷めるまで待つ。
- 冷めたら、もう一度火を入れ20分程煮てバターを加えて完成です。
大根と蒟蒻を煮て、火を消し冷めるまで待つと味が染みやすく美味しく仕上がります。
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