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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とろっと玉子爆弾💣💥
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甘じょっぱく煮た 油揚げ☆( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
| 薄揚げ | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| 昆布つゆ☆ | 大さじ2 |
| 水☆ | 150ml |
| 砂糖☆ | 大さじ1 |
- 油揚げを、箸で転がして 袋状に 開く。 熱湯で油抜きする。 広げて、玉子を割り、爪楊枝で止める。 煮汁の☆を沸騰させる。 油揚げに玉子を詰めたものを、8分 煮る。
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