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こんにちは〜😄
お久しぶりです。
ペコリの頃にも、こんなにお休みしたことはなかったけど、幸いにも水掛菜のシーズンで漬物にして送っていたので、良い気分転換にはなりました。
お休みの間、つくフォトやコメントの返信には伺いましたが、キッチンへのお伺いはしておらず失礼しました🙇
お野菜が比較的安いから白菜を一玉買ってくることがあり、久しぶりにロール白菜が食べたくなりました。
ロール白菜は肉だねを作るのにも材料を微塵切りにして…と意外と手間がかかるし味もコンソメやトマト煮込み、ブールマニエ等ありますが、今回は味付けを変えてみました。
ガリバタ味噌ラーメンって美味しいですよねぇ。
それをヒントに作ってみたら、もう最高💕
説明しなくてもガリバタ味噌の美味しさはわかりますよねぇ🤭
総監督からもOK👌もらいました。
#白菜#豚バラ薄切り肉#人参
#ロール白菜ガリバタ味噌煮
#肉の日(2月29日) #簡単料理
白菜・豚バラ薄切り肉 | 各6枚 |
---|---|
塩・胡椒 | 各少々 |
人参 | 45㌘ |
●にんにくチューブ | 小1/2 |
●酒 | 大1 |
●砂糖・醤油 | 各小2 |
●水 | 150cc |
◎液味噌 | 小2 |
◎バター | 5㌘ |
○水 | 大1 |
○片栗粉 | 小1 |
ねぎ小口切り | 適量 |
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