おうちごはん「カツとじ定食」

♬月曜日です♡過ごしやすい陽気でした♡

そして、明日は祝日〜嬉しいなぁ‼️
　　　　　　⤵︎　
😅元々 火曜は休みなので関係なかった(笑)

※夕飯 久々？土日続けて外食しました😜

🌃今夜のメイン料理は『🐷カツとじ煮』

➰あり合わせの材料de節約ごはん➰

✰

▪️カツとじ煮 (豚肉 玉ねぎ 卵 青葱)
▪️厚揚げ (大根おろし 貝割れ)
▪️クラゲと胡瓜の中華風サラダ
(人参 もやし コーン 錦糸卵 レタス トマト)
▪️すまし汁 (ほうれん草 えのき)
▪️鮭おにぎり ▪️フルーツ🍊🍎
▪️晩酌セット(焼き魚 おつまみ 常備菜)

【カツとじ煮】豚ロース2枚 / 2人分
🐷→塩胡椒→バッター液→パン粉→揚げる
🔹玉ねぎ1/4個 生姜千切り1片 🥚卵２個
🔸だし汁3/4C 醤油大2 酒みりん砂糖 各大1
⒈ 🔸を沸かし🔹を4〜5分煮る
⒉ 🐷をのっけて溶き卵を回し入れる
⒊ 半熟程度で火を止めて青みを添える😋

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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