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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シャキシャキちゅるるん♡切干大根としらたきの煮物。
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こんにちは。
今日は切干大根としらたきで煮物を作りました。
切干大根のシャキシャキ感としらたきのツルツル感が楽しくおいしい、食感も楽しめる和おかずです。
息子、お昼はご機嫌超斜めでわたしも怒ってしまって反省…
でもこのおかずはおいしそうに食べてくれました💕
#お弁当 #美容/ダイエット #簡単料理 #節約料理 #切干大根 #乾物 #しらたき #煮物 #和食 #和おかず
| 切干大根 | 1袋(60g) |
|---|---|
| 生芋しらたき | 2袋(360g) |
| ◯水 | 300cc |
| ◯無添加だしの素 | 小さじ1弱 |
| ◯お醤油 | 大さじ1 |
| ◯みりん | 小さじ1 |
- 切干大根はサッと洗い、しらたきは水を切って必要ならカットする。
- 鍋を熱し、しらたきを軽くから炒りする。
- しらたきの色が微妙に変わってきたら、切干大根と◯を加えて弱火で煮込めば出来上がり。
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