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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐と青汁入りでヘルシー♪グリーンニョッキのクリームスープ煮
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以前に作り、失敗してしまった料理のリベンジに挑戦しました。
前回はレシピの指示通り、ニョッキを茹でた後、スープに加えて煮込んだところ、ニョッキがスープに溶け出してしまいした。
今回はニョッキを茹でた後、スープに加えて煮込まず、スープを上からかけて食べました。
前回とは違い、ニョッキが固形のままなので、モチモチ食感が味えました♪
#煮物グランプリ2021 #ニョッキ #
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