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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

和野菜ミネストローネ

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先に投稿した アレッタとベーコンのペンネ で使ったアレッタの茎部分と旨味の出た茹で汁で和風ミネスト
ほっこりあたたまります♡

#簡単料理 #野菜スープ #ミネストローネ #アレッタ#和風#野菜料理

材料

大根
ねぎ
ごぼう
白菜
アレッタ
白ワイン
ブイヨン
胡椒
ローリエ
オリーブオイル

作り方

  1. 炒めて煮るだけ
アレッタは甜菜糖ひとつまみ 塩少量で下茹でし 茹で汁も使います

 

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