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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯1142 五目煮♪
asuu_anan
シンプルな献立の日に食物繊維とタンパク質を追加しよう♪
ご飯やお酒のお供、油揚げに包んで信玄袋にしてお弁当、炊き込みご飯にしても♪
#簡単料理 #美容/ダイエット #お弁当 #保存食/常備菜 #煮物 #野菜料理 #野菜を使った料理 #ひじき #こんにゃく #節分 #お正月 #こんにゃくの日(5月29日) #ひじきの日(9月15日) #豆の日(10月13日) #五目煮
| ひじき | 100g |
|---|---|
| 水煮大豆 | 100g |
| 水煮枝豆 | 100g |
| こんにゃく | 100g |
| さつま揚げ | 100g |
| ★水 | 1/2カップ |
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
- こんにゃくとさつま揚げは大豆くらいの大きさに切って、小鍋に材料全て合わせて落し蓋をして弱めの火でコトコト煮る。全体に色が馴染んだら火を止めて冷めるまで置いておく。
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