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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ごぼうの辛辛炒め
komorebihouse
ごぼうを大人味で一味とラー油で辛辛です🍺
- ごほはささがきに、灰汁を抜いたら胡麻油とオリーブオイルで炒める。 酒、ほんだし、麺つゆ、きび砂糖、一味、水、ラー油を入れて炒め煮する。 仕上げに胡麻を合わせて出来上がり。
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