> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茶葉うずら蛋
kaorumi
| うずら | 10個 |
|---|---|
| 黒糖 | 適当 |
| 醤油 | 大さじ2くらい |
| 烏龍茶葉（文山包種茶 金萓種） | 適当 |
| 八角 | 1個 |
| 五香粉 | 適当 |
| 水 | 適当 |
- うずら卵を茹でて、少し冷めたら手でムニムニっと握って殻にヒビを入れる。
- 小鍋（ソースパン）に卵と調味料と水を入れて1時間ほどコトコト煮る。
烏龍茶はうちにあった適当なやつ。
早く食べたい。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス