ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

牛すじ煮込み

16981ayasanaka

牛すじは一度めは何も入れずに茹でこぼして洗う 2度目は圧力鍋に入れ長ネギの青い部分と生姜を入れて圧力をかけて30分ほど煮る茹でこぼして生姜と長ネギの青い部分を捨てる
圧力鍋に他の野菜(乱切り)と茹でこぼした牛すじ、調味料を入れて圧力をかける圧力がかかったら弱火で10分そのまま放置出来上がり♡

牛すじは茹でこぼして余分な脂をとる仕上げにお好みで七味や糸唐辛子、和辛子など添える

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！

メールアドレス