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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
手羽中と大根の炒め煮
0405
| 手羽中または手羽先 | 好きなだけ |
|---|---|
| 大根 | 半分 |
| ●醤油 | |
| ●砂糖 | |
| ●みりん | |
| ごま油 | たっぷり |
- フライパンに、たっぷりのごま油を入れて鶏肉と大根を焼く。焼き目がつくまで。
- お水をひたひたに入れて●を入れる。30分くらい煮る。蓋なし。
味付けはお好みで。煮物にしてはちょっと薄いかな？くらいにしておくと、煮詰まってちょうど良くなる。
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